Rökstugan
Byggd ca 1815 av ättlingar till invandrade finnar. Redan i
slutet av 1500-talet kom de första finnarna. Deras byggnadstradition bevarades
genom generationerna. Detta var den sista kvarvarande rökstugan i Fryksände
socken, flyttad hit till Kollsberg 1924. Det stora rummet värms av en stor gråstensugn,
som lagrar värmen i flera dygn, innan det är dags för en ny eldning. Ugnen har
ingen skorsten, utan röken och värmen kommer ut i rummet genom hålet i ugnens
fasad. Röken breder ut sig under taket som ett värmande täcke. Maten tillagades,
sedan glödande kol rakats ner i "gruvan" nedanför eldningsöppningen och kokkärl
då kunde ställas ovanpå. Matlagningen blev tidskrävande, tills man började bygga
till den s.k. svenskstugan eller kåven. Där hade man öppen spis, enligt svensk
modell, där man använde grytor direkt över öppen eld. I synnerhet under sommaren
var detta praktiskt, då man inte behövde värma den stora stenugnen.